【導(dǎo)讀】：2014年9月15日，澤亞咨詢項(xiàng)目組進(jìn)駐貴陽(yáng)SL乳業(yè)有限公司，澤亞咨詢項(xiàng)目組從計(jì)劃生產(chǎn)鏈管理、薪酬體系管理、組織管理、人力資源管理等方面對(duì)SL公司進(jìn)行了系統(tǒng)化的管理提升;歷經(jīng)4年零4個(gè)月的管理變革，貴陽(yáng)SL乳業(yè)從銷售到生產(chǎn)、從內(nèi)部管理到外部控制都得到了質(zhì)的提升;銷售收入連續(xù)4年保持20%以上的增長(zhǎng)，同時(shí)生產(chǎn)成本得到了大幅度的降低。

【企業(yè)簡(jiǎn)介】

貴陽(yáng)SL乳業(yè)公司是經(jīng)貴陽(yáng)市委市政府批準(zhǔn)，于2001年4月由貴陽(yáng)市烏當(dāng)奶牛場(chǎng)、貴陽(yáng)市花溪奶牛場(chǎng)、貴陽(yáng)SL乳業(yè)有限公司聯(lián)合組建而成，目前是貴州省規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)、技術(shù)力量最雄厚、加工設(shè)備最先進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量保障體系最完善的乳制品生產(chǎn)企業(yè)。2002年公司被國(guó)家九部委評(píng)為國(guó)家級(jí)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，2006年被評(píng)為“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”，通過(guò)IS09001：2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安全體系認(rèn)證，被評(píng)為“貴州省食品工業(yè)杰出企業(yè)”。

【項(xiàng)目背景】

作為一家60余年的老國(guó)企，SL乳業(yè)借助改革開(kāi)放和中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的春風(fēng)，一路發(fā)展壯大，銷售連年上升;隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，管理粗放、薪酬體系不健全等管理問(wèn)題也逐漸凸顯出來(lái);2014年，澤亞咨詢項(xiàng)目組正式進(jìn)駐SL乳業(yè)，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的深入調(diào)研，確定從組織體系、薪酬體系、人力資源建設(shè)、生產(chǎn)計(jì)劃體系等方面展開(kāi)SL公司全方位的管理變革。

【變革主要?jiǎng)幼鳌?/span>

一、組織再造：

1、組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化：根據(jù)SL管理現(xiàn)狀，結(jié)合管理提升要求，對(duì)SL公司整體組織架構(gòu)進(jìn)行了整合調(diào)整，同時(shí)按照崗位要求，對(duì)新增或空缺崗位采取了競(jìng)聘上崗、培訓(xùn)考核的形式，競(jìng)爭(zhēng)PK機(jī)制的導(dǎo)入在這家老國(guó)企中取得了很好的效果。

2、稽核導(dǎo)入：為改變員工的習(xí)性，同時(shí)確保流程制度的落地及各項(xiàng)管理工作的保障實(shí)施，成立了稽核中心;隨著稽核中心職能的發(fā)揮與提升，稽核中心從管理流程制度的稽核，逐步導(dǎo)入內(nèi)部審計(jì)職能，起到了為企業(yè)執(zhí)行力保駕護(hù)航的良好作用。

3、計(jì)劃物控職能建設(shè)：建立了計(jì)劃物控部，從物料需求、庫(kù)存控制、采購(gòu)跟進(jìn)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析等幾個(gè)方面進(jìn)行管控，實(shí)現(xiàn)了物料控制的職能和目的。

二、生產(chǎn)體系建設(shè)：

1、生產(chǎn)過(guò)程目視化管理：通過(guò)對(duì)乳品廠進(jìn)行區(qū)域劃分、完善標(biāo)識(shí)、流程制度上墻、車間看板管理等各項(xiàng)措施，導(dǎo)入目視化管理，減少差錯(cuò)隱患，降低過(guò)程成本。

2、生產(chǎn)過(guò)程制度規(guī)范：整合原有流程制度結(jié)合新廠生產(chǎn)運(yùn)行實(shí)際狀況，對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程、全工位的流程制度進(jìn)行整合優(yōu)化，整理成冊(cè)，并進(jìn)行全員培訓(xùn)及宣導(dǎo)。

3、生產(chǎn)漏袋管控：針對(duì)生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的漏袋，通過(guò)每天統(tǒng)計(jì)、每周分析，以數(shù)據(jù)為依據(jù)，針對(duì)性的制定改善措施，有效降低了漏袋損耗，節(jié)約了生產(chǎn)成本。

4、人才梯隊(duì)建設(shè)：為搭建乳品廠人才梯隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)不同的管理型和技術(shù)型人才，在乳品廠導(dǎo)入競(jìng)聘及民主選舉機(jī)制，通過(guò)科學(xué)的競(jìng)聘和選舉，打通晉升渠道，留住優(yōu)秀人才。

三、人力資源建設(shè)：

1、培訓(xùn)機(jī)制：提升管理人員管理能力及員工作業(yè)技能，項(xiàng)目組與人力資源部及各部門制定培訓(xùn)計(jì)劃，并按照培訓(xùn)計(jì)劃落地實(shí)施。

2、流程制度優(yōu)化：為完善SL從經(jīng)營(yíng)到管理作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目組結(jié)合實(shí)際情況與各部門對(duì)所涉及的流程、制度進(jìn)行優(yōu)化、編制;同時(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)化，由原100多個(gè)制度縮減為50余個(gè)。

3、流程制度落地實(shí)施：依據(jù)優(yōu)化后的流程制度，項(xiàng)目組輔導(dǎo)內(nèi)審稽核部人員從培訓(xùn)到檢查，通過(guò)關(guān)鍵控制點(diǎn)，以科學(xué)、有效的檢查機(jī)制，確保流程制度的落地實(shí)施。

4、制定內(nèi)審工作計(jì)劃：組織內(nèi)部審計(jì)實(shí)施，內(nèi)審匯報(bào)及改善跟進(jìn);

四、薪酬績(jī)效體系建設(shè)：

1、職級(jí)評(píng)定：為提高員工的工作效率和積極性，激勵(lì)員工不斷提升工作技能，提高員工主觀能動(dòng)性，導(dǎo)入職級(jí)評(píng)定模式，以公平、公正、科學(xué)的評(píng)定方式進(jìn)行薪資調(diào)整。

2、績(jī)效體系建設(shè)：為使考核主體有明確的工作目標(biāo)和績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)入績(jī)效考核，通過(guò)科學(xué)的考核方式，評(píng)定員工的工作任務(wù)完成情況、員工的工作職責(zé)履行程度和員工的發(fā)展情況。

3、年度述職導(dǎo)入：為計(jì)劃有序開(kāi)展各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及改善工作，有利達(dá)成公司年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，導(dǎo)入各部門年終述職，述職結(jié)果與薪酬掛鉤。

【變革主要成果】

1、通過(guò)管理變革提升內(nèi)部管理及外部競(jìng)爭(zhēng)力，SL乳業(yè)連續(xù)4年銷售收入均保持20%以上的增長(zhǎng)幅度。

2、通過(guò)對(duì)SL物料供應(yīng)管理的整合，管理模式的創(chuàng)新，倉(cāng)庫(kù)賬物相符率由最初60%提升到99.9%以上。

3、通過(guò)4年乳品生產(chǎn)精細(xì)化管理模式導(dǎo)入，乳品廠生產(chǎn)可控成本對(duì)比2014年下降了150元/噸。

4、通過(guò)對(duì)庫(kù)房及配送管理模式的變革提升，漏袋比率由3.185‰逐月下降至目前1‰以下，降低了漏袋成本，同時(shí)保證的產(chǎn)品質(zhì)量。

5、內(nèi)審稽核檢查監(jiān)督機(jī)制的導(dǎo)入，確保SL流程制度的落地實(shí)施的同時(shí)，降低SL財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

6、6S管理的成功導(dǎo)入，使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)始終保持整齊清潔的工作環(huán)境，在提升企業(yè)形象的同時(shí)養(yǎng)成了員工做事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧?xí)慣，降低產(chǎn)品返修率，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

7、薪酬績(jī)效管理的管理變革，建立起一套適合SL未來(lái)規(guī)劃與發(fā)展的薪酬績(jī)效管理體系，同時(shí)顯示了人力資源管理系統(tǒng)中的薄弱環(huán)節(jié)和新增長(zhǎng)點(diǎn)，促使人力資源計(jì)劃做出相應(yīng)的調(diào)整，彌補(bǔ)薄弱環(huán)節(jié)，謀求新的增長(zhǎng)。

【后記】：連續(xù)四年多的持續(xù)管理變革，不管是管理模式，還是薪酬績(jī)效管理體系等，SL公司都有了非常大的改變，這種改變離不開(kāi)SL全體人員和澤亞咨詢項(xiàng)目組的不懈努力，改變是痛苦的，但就像鷹之重生一樣，過(guò)程雖然痛苦，痛苦過(guò)后收獲的卻是SL公司的業(yè)績(jī)提升及全體SL人的進(jìn)步，一個(gè)充滿希望、銳意進(jìn)取，富有生機(jī)、更有競(jìng)爭(zhēng)力的SL己成為貴陽(yáng)國(guó)企成功改革的標(biāo)桿。